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白灼蝦(例牌)
$178.00鹽焗手撕雞
$148.00粟米魚肚羹
$129.00極品燒鵝皇
$168.00京都豬扒
$148.00雙冬黑草羊腩煲(跟一份時菜)
$398.00海味粉絲什菜煲
$138.00醬皇叉燒
$138.00海蜇撈手撕雞
$178.00豉汁蒸䱽魚
$158.00
燒味皇牌
燒鵝雙拼飯
一份$98.00極品燒鵝皇
上庄$168.00鹽焗手撕雞
例牌$148.00玫瑰豉油雞
半隻$99.00雙拼燒味飯
一份$79.00醬香化皮乳豬
四份一隻$368.00海蜇撈手撕雞
例牌$178.00脆皮燒腩
列牌$158.00乳豬飯
一份$119.00燒鵝五寶飯
一份$119.00醬皇叉燒
列牌$138.00乳鴿
一隻$68.00麻辣手撕雞飯
一份$99.00鹽焗手撕雞飯
一份$99.00黑松露手撕雞
例牌$178.00芥末手撕雞
例牌$148.00滷水鵝掌
兩隻$35.00滷水鴨半隻
$128.00滷水鵝腎
兩隻$45.00乳豬五寶飯
一份$129.00乳豬雙拼飯
一份$128.00滷水豬仔腳
例牌$119.00滷水豬大腸
例牌$119.00滷水鵝肝
兩隻$55.00貴妃雞
半隻$99.00滷水蛋
兩隻$25.00滷水豆腐
例牌$48.00鵝頭頸
一隻$28.00要轉鵝胸加價
要轉鵝胸加價$15.00麻辣手撕雞
例牌$148.00爽脆海蜇
列牌$158.00佛山燻蹄
列牌$138.00醬皇燒骨
列牌$138.00單拼燒味飯
一份$69.00燒鵝飯
一份$88.00燒鵝脾飯
一份$158.00滷水鵝翼
兩隻$35.00滷水鵝腸
列牌$158.00滷水紅腸
列牌$88.00滷水墨魚
列牌$170.00滷水墨魚雜錦拼盤
列牌$248.00油鴨肶飯
$88.00要轉雞肶加價
要轉雞肶加價$15.00原隻乳豬
原隻乳豬$1,399.00黑松露手撕雞飯
一份$108.00滷水豬肚飯
一份$88.00滷水大腸飯
一份$88.00滷水豬耳飯
一份$88.00滷水五花腩肉飯
一份$88.00滷水鵝腸飯
一份$119.00滷水墨魚飯
一份$119.00海南文昌雞
半隻$158.00海南文昌雞
一隻$298.00滷水腩肉
例牌$119.00滷水豬耳
例牌$119.00滷水豬肚
例牌$119.00滷水鴨一隻
$228.00
重慶風味
重慶水煮牛肉
一份$258.00乾鍋肥腸
一份$139.00重慶烤魚
一份$398.00正宗酸菜魚
一份$288.00水煮魚
一份$288.00水煮牛魔王
一份$288.00麻辣小龍蝦
一份$258.00霸王辣子雞
一份$258.00四川口水雞
一份$139.00重慶麻辣雞
一份$139.00尖椒炒鵝腸
一份$139.00尖椒炒牛肉
一份$139.00川式回鍋肉
一份$139.00霸王辣子肥腸
一份$208.00麻辣鴨血
一份$99.00四川臘味炒時蔬
一份$148.00乾鍋時蔬
一份$118.00香辣蝦
一份$248.00
香口系列
椒鹽鮮魷
一份$188.00椒鹽骨
一份$129.00椒鹽豆腐
一份$98.00椒鹽九肚魚
一份$139.00椒鹽豬扒
一份$129.00潮式炸蠔餅
一份$158.00脆皮炸大腸
一份$148.00脆皮炸豬手
一份$158.00椒鹽蝦
椒鹽蝦$189.00黃金蝦
一份$208.00黃金鮮魷
一份$208.00
小炒系列
京都豬扒
一份$148.00蒜蓉炒時蔬
一份$98.00羊腩煲跟時菜一份
$398.00豆腐火腩煲
豆腐火腩煲$128.00啫啫滑雞煲
一份$128.00上湯浸時蔬
一份$118.00Popular醬皇叉燒炒蛋
醬皇叉燒炒蛋$118.00金銀蛋浸時蔬
一份$118.00清炒鍋筍片
清炒鍋筍片$108.00梅菜扣肉煲
梅菜扣肉煲$128.00海味粉絲什菜煲
一份$138.00Popular蒜蓉粉絲蒸鮮魷
$198.00豉椒炒鮮魷
一份$188.00粟米魚肚羹
一份$129.00咖喱牛腩煲
$169.00蜜椒薯仔牛柳粒
一份$148.00沙嗲金菇肥牛煲
一份$159.00金針雲耳雞煲
一份$148.00生魚片炒時蔬
一份$148.00Popular豉椒炒鵝腸
一份$139.00臘味炒時菜
一份$138.00菠蘿咕嚕魚柳
一份$129.00冬菇豬手煲
冬菇豬手煲$148.00嚐鵝小炒皇
一份$128.00涼瓜肉鬆煎蛋
一份$118.00醒胃沙拉骨
一份$118.00啫啫時菜煲
一份$115.00鮮茄炒蛋
一份$98.00鮮茄牛肉
一份$118.00菠蘿咕嚕肉
一份$129.00魚香茄子煲
一份$118.00豆豉鯪魚油麥菜
一份$128.00肉鬆四季豆
一份$118.00時菜炒牛肉
一份$118.00蝦仁炒蛋
一份$128.00粟米魚柳
一份$118.00涼瓜炆䱽魚
一份$148.00啫啫牛雜煲
一份$148.00豉油皇鵝腸
一份$139.00白灼鵝腸
一份$139.00蜜汁欖角骨
一份$129.00豉椒炒蜆
一份$148.00麻婆豆腐煲
麻婆豆腐煲$128.00支竹火腩煲
支竹火腩煲$128.00羅漢齋煲
羅漢齋煲$118.00美極豉油皇蝦
美極豉油皇蝦$189.00韭菜豬紅
韭菜豬紅$88.00蜜椒薯仔牛肉
蜜椒薯仔牛肉$138.00酸辣炒鵝腎
一份$138.00芥末牛柳粒
一份$145.00黃金蝦
例牌$208.00韮菜花炒鹹肉
一份$129.00白灼肥牛
一份$159.00金針雲耳牛肉煲
一份$148.00沙嗲金菇牛肉煲
一份$159.00XO醬蝦球粉絲煲
一份$139.00鮮魷炒時蔬
一份$188.00黑松露魚片炒蛋
一份$158.00大豆芽菜炒豬腸
一份$148.00枝竹牛腩煲
$169.00
風味小食
手拍青瓜
$68.00麻辣魚皮
一份$98.00泡椒魚皮
一份$98.00陳醋木耳
$68.00
湯羹系列
粟米魚肚羹
粟米魚肚羹$139.00客家黃酒雞
客家黃酒雞$228.00
飲品
經典凍奶茶(500ml)每瓶
經典凍奶茶(500ml)每瓶$33.00台式烏龍(冷泡茶)(500ml)每瓶
台式烏龍(冷泡茶)(500ml)每瓶$28.00可樂(一罐)
$18.00雪碧(一罐)
$18.00忌廉(一罐)
$18.00王老吉(一罐)
$18.00即磨凍咖啡(500ml)每瓶
即磨凍咖啡(500ml)每瓶$33.00回味凍鴛鴦(500ml)每瓶
回味凍鴛鴦(500ml)每瓶$33.00玄米綠茶(冷泡茶)(500ml)每瓶
玄米綠茶(冷泡茶)(500ml)每瓶$28.00瑰荔堂煌(冷泡茶)(500ml)每瓶
瑰荔堂煌(冷泡茶)(500ml)每瓶$28.00
蒸選系列
須時20分鐘
豉汁蒸䱽魚
一份$158.00梅菜蒸鯇魚
一份$118.00土魷蒸肉餅
一份$129.00蒜蓉粉絲蒸鮮魷
一份$198.00蒜蓉粉絲蒸元貝
4只$138.00蒜蓉粉絲蒸元貝
6只$178.00
主食系列
雙冬黑草羊腩煲(跟一份時菜)
雙冬黑草羊腩煲(跟一份時菜)$398.00白灼蝦(例牌)
白灼蝦(例牌)$178.00Popular臘味糯米飯
臘味糯米飯$89.00Popular菠蘿叉燒炒飯
菠蘿叉燒炒飯$109.00潮式蠔仔粥
一碗$98.00正宗酸菜魚飯
正宗酸菜魚飯$148.00京都豬扒飯
$118.00XO醬龍鬚炒瀨粉
一份$119.00漁香茄子飯
一份$99.00絲苗白飯
一份$16.00枝竹柱候炆鵝飯
$138.00子薑紫蘇炆鴨飯
$118.00涼瓜牛肉飯
一份$99.00滑蛋牛肉飯
一份$99.00揚州炒飯
一份$98.00西炒飯
一份$98.00上湯瀨粉
一份$25.00上湯河粉
一份$25.00上湯米粉
一份$25.00豉油皇炒麵
一份$98.00乾炒牛河
一份$98.00菜遠牛河
一份$98.00星洲炒米
一份$98.00燒鵝皇炒飯
一份$128.00燒鵝皇炆米粉
一份$128.00酸菜魚飯
一份$145.00水煮魚飯
一份$145.00水煮牛肉飯
一份$145.00鮮茄牛肉燴意粉
一份$108.00黑椒牛肉炒意粉
一份$108.00羊腩飯
$139.00叉燒煎蛋飯
$89.00椒鹽豬扒飯
$98.00菠蘿咕嚕肉飯
菠蘿咕嚕肉飯$98.00菠蘿咕嚕魚柳飯
菠蘿咕嚕魚柳飯$98.00粟米魚柳飯
粟米魚柳飯$98.00咖哩牛肉飯
咖哩牛肉飯$98.00咖哩豬扒飯
咖哩豬扒飯$98.00咖哩魚柳飯
咖哩魚柳飯$98.00梅菜扣肉飯
梅菜扣肉飯$98.00羅漢齋飯
羅漢齋飯$98.00麻婆豆腐飯
麻婆豆腐飯$98.00支竹火腩飯
支竹火腩飯$98.00豆腐火腩飯
豆腐火腩飯$98.00時菜牛肉飯
一份$99.00鮮茄牛肉飯
一份$99.00金蒜蛋白炒飯
一份$99.00麻辣牛肉炒飯
一份$99.00滑蛋蝦仁飯
一份$108.00滑蛋叉燒飯
一份$99.00冬菇豬手飯
一份$99.00黑椒牛肉炒瀨粉
一份$99.00乾炒叉燒河
一份$99.00生炒雞絲飯
一份$99.00漁香茄子炆米
一份$119.00菜遠叉燒河
一份$99.00乾炒雞絲河
一份$99.00黑椒雞絲炒意粉
一份$99.00蔥香瑤柱蛋白炒飯
蔥香瑤柱蛋白炒飯$139.00經典瑤柱蛋白炒飯
$138.00咖喱牛腩飯
$108.00枝竹牛腩飯
$108.00
